水出しコーヒー　６パック

エチオピアとタンザニアで作った爽やかな水出しコーヒーパックです 作り方は簡単 １Lの水を入れた容器に１袋コーヒーパックを入れて冷蔵庫で１２時間以上 苦味とコクを追いかけた水出しより、夏なんで爽やかに飲める仕上がりに

季節に合わせた２００ｇ＋２００ｇの２種４００ｇセット

中深煎りと中煎りのブレンドの２種類 中深煎りはグァテマラとタンザニア、インドネシア（ロブスタ）のブレンド。ほろ苦く、余韻が長く、酸味というよりはスッと爽やかな印象を目指しました。ロブスタの味に支配されない・独特の苦みは残るようなバランスで、相手を選ばず甘いものならだいたい合うような日常に広く使えるコーヒーです。 中煎りはタンザニアとマンデリンのブレンド。わたしはマンデリンの浅めの焙煎がとても好きなんですよ。ハーブや湿った土のようなマンデリンの良さを活かして、タンザニアでまとめるようなイメージでブレンドします。 タンザニア被りですが、逆に面白がっていただけるのではないかなと思います。 ２つのブレンドから焙煎度の違う同じ豆の共通項を見つけていただくのを楽しんでいただければ嬉しいです。

読書やデスクワークのためのコーヒー２００ｇ

ちゃんとコーヒーらしくて余韻が長い、趣味や仕事の合間に飲むのにちょうどいいコーヒーを目指しました。 華やかで美しい酸味があって……とか、しっかりとした苦味に甘さが……とか、そういう向き合って飲むコーヒーはもちろん最高なんですけど、そうじゃない気分で飲みたい時の方が多いんじゃないでしょうか。 意識を持っていかなくても穏やかに美味しさが続くようなコーヒーを目指して、グァテマラの中深煎りとルワンダの中煎りをブレンドしています。意外ですか？これがいいんですよ。

喫茶酔星の原点的ブレンド２００ｇ

時間経過とともに味がどんどん変わっていくコーヒーに魅了された店主が一番好きなブレンド。 ルワンダ・エチオピア・インドネシア ちょっとこだわりの強いブレンドなので原材料が高くてですね。すみません。